Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap

 

Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap | Korang tengah dok prepare dah nak buat cookies raya..? jom abam kongsikan sedikit tips biskut menjadi sedap dan biskut korang rasa lebih auuummm.

Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap

Mungkin ramai yang tak tau, sebenarnya, lain-lain resepi biskut, hasilnya pun lain-lain. Ada biskut rangup, ada soft centred, ada gelap, ada cerah. Semua ni, dipengaruhi oleh bahan yang kita guna. Kat sini ada 6 jenis bahan yang mempengaruhi hasil biskut korang :

1. Gula putih
Resepi biskut yang guna semua gula putih, hasilnya lebih rata, lebih ranggup dan lebih cerah. Gula serap air dalam doh. Jadi, biskut lebih rangup dan crunchy.

2. Gula perang
Resepi biskut yang guna gula perang, hasilnya lebih moist dan lebih padat. Gula perang ada “molases” yang buat biskut tu lebih gelap, moist dan lebih chewy.

3. Butter cair
Bila guna butter cair, gula akan larut dalam larutan butter dan buat biskut lebih lembut dan rata. Biskut akan jadi lebih leper dan nipis.

4. Baking powder
Resepi yang guna baking powder, hasil biskutnya lembut dan tebal tapi sedikit keras.

5. Baking soda
Kalau perasan, resepi yang gunakan baking soda selalunya ada tambahan bahan asidik dalam resepi tu. Sebab baking soda bertindakbalas dengan asid untuk hasilkan buih. Buih ni buat biskit lebih ringan, lembut dan chewy.

Amacamm? Dapat sesuatu tak sharing kali ni? Kalau dapat, Share dan sebarkan ilmu ni 😊

Tempahan Biskut Raya dengan Khaisya Delite Putrajaya

Kalau korang nak rasa biskut raya yang sedap dengan mengguna bahan-bahan premium, untuk tahun ni korang boleh order dengan Khaisya Delite.

Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap
Almond Chocolate Tart Cookies 50 pcs Rm29
Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap
Blueberry Crumble 350gm Rm35
Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap
Chocolate Chips Cookies 350gm Rm29
Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap
Popia Sira Pedas
900gm Rm28
300gm Rm10
Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap
Biskut Kelapa Legend 50pcs Rm25
Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap
Cirnflakes Cookies 360gm Rm29

Khaisya Delite juga sedang mencari korang yang berminat nak tambah pendapatan dengan menjadi agen untuk biskut-biskut raya. Jika korang berminat, atau ada sebarang soalan, boleh hubungi Puan Aisyah 0196228446

Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap
Owner Khaisya Delite, Puan Aisya

Kredit info dari Puan Ummul Amira Omar.

Baca juga : Resepi Brownies yang mudah & sedap

 

 

 

 

 

1,905 total views, 33 views today

Sharing is caring!

2 Replies to “Tips 6 Jenis Bahan Yang Mempengaruhi Hasil Biskut Menjadi Lebih Sedap”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge